• 2019.09.20

防災タウンページ

今日ポストに投函されていた防災タウンページ(江東区版)。 タウンページって、ネットで情報見れるし、使わないからとスルーしていた私ですが、今回入っていたのは、防災タウンページ。しかも江東区版ということで地域も限定されている、15ページの小さ目の冊子。 家族の連絡先を記載するページ 安否確認の方法(171伝言サービスの使い方) 備えるべき防災備蓄について 避難行動 避難所マップ(給水拠点、公衆電話の掲 […]

  • 2019.09.01

【検証】お米はお水でなくても炊けるのか!?

お米はお水でなくても炊けるんです!被災時にお水はないけど、他の飲み物ならある、というときにもお米を炊けるんです!それを実際に検証してみました。 ちなみに、これは、娘の夏休みの自由研究で実験しました^^ この飲み物でお米を炊いてみました。少しづつ味見をしたいのもあって、炊くのはポリCOOKで! 麦茶・ほうじ茶・ウーロン茶・緑茶・紅茶・トマトジュース・野菜ジュース・アセロラジュース・りんごジュース・牛 […]

  • 2019.08.29

とうもろこしを簡単おいしく!

今まで、とうもろこしを簡単においしく食べるには、ラップにくるんでレンジでチンするのが一番だ!とずーっと思って、その方法で調理していました。 もちろん、この方法も簡単で、しかも美味しくできるのですが、さらにいい方法がありました! ずばり、ポリCOOKです。 ポリ袋の中にとうもろこしを入れて、空気を抜いてしばる→湯せんするだけ。 じゃじゃーん!できあがり! 赤色の→がついているのが、ポリCOOKで調理 […]

  • 2019.08.15

切り干し大根が、ツナマヨカレー味に!

切り干し大根で、ツナマヨカレー味のサラダを作りました。火を使わずできるので、暑い夏にも、ライフラインが止まった非常時にもおすすめです。カレー味があとをひきますよ~。 材料と作り方 切り干し大根 30g きゅうり 1本 ツナ缶(70g)1缶 ※スーパーノンオイルを使いました マヨネーズ 大さじ5 カレー粉 小さじ1/2 しょうゆ 小さじ1/2 塩 少々 (1)切り干し大根は水でもどします。 (2)き […]

  • 2019.08.13

【2019年8月12日開催】夏休みの自由研究のヒントに 防災とポリCOOK

小学5年生の男の子3人、女の子1人が講座を受講してくれました。うち2人は、夏休みの自由研究にしてくれるとのことで、お母さんにしっかり写真も撮ってもらい、資料にもメモもばっちり取ってくれていました。 ポリ袋の空気を抜くのも、一度教えただけですが、すんなりできました。みんな優秀! いざ試食。小学5年生、食欲も旺盛、お味見程度の量なので、物足りなかったね。みんなバクバク食べてくれて、本当にうれしい。 味 […]

  • 2019.08.12

切り干し大根で、はりはり漬け風

切り干し大根を使って、おいしく「はりはり漬け風」ができました。火を使わずできるので、暑い夏にも、ライフラインが止まった非常時にもおすすめです。 材料と作り方 切り干し大根 30g きゅうり 1本 人参 1/2本 しょうが 1/4かけ 酢 大さじ1 砂糖 大さじ1 しょうゆ 大さじ1と1/2 白すりごま 少々 (1)切り干し大根は水でもどします。 (2)きゅうりと人参は千切りにして、塩をふって水気を […]

  • 2019.08.11

乾燥野菜は一石三鳥の優秀食材

野菜を刻んで天日干しすると、 美味しくなる 栄養価が高くなる 日持ちする と一石三鳥の優秀食材に!日持ちするから、防災備蓄にもバッチリです。 乾燥野菜は、スーパーや通信販売でも売っていますが、自分でも作れるんですよ。とても簡単なので、ぜひぜひ、余った野菜があったら、刻んで天日干ししてみてくださいね。 乾燥野菜を作ってみよう! (1)野菜を刻んで、ざるにあげて天日干し。もちろん新聞紙の上でもOK。 […]

  • 2019.08.10

【2019年8月10日開催】夏休みの自由研究のヒントに 防災とポリCOOK

今回は、小学生5年生の女の子が2人が講座を受講してくれました。 地震で断水してしまったら・・・のトイレのお話。2人とも真剣に、そして2人のお母さんたちもじっくり話を聞いてくれました。地震で断水してしまったら、排水管や下水道が機能しているか確認できるまでは水は流さず、非常用トイレを使うというお話です。非常用トイレも、色々なタイプを買いそろえて(100均でも買えます)これを自由研究にしてみても、面白い […]

  • 2019.08.04

【2019年8月3日開催】夏休みの自由研究のヒントに 防災とポリCOOK

講座を開催しました。小学5年生が午前に4人、午後に3人集まってくれました。 【講座内容】 ライフラインって? どうやって過ごそう ポリCOOK ポリCOOKは、 基本のごはん 基本のじゃがいも 豚丼の具 マヨたま の4品を作りました。 ポリCOOKだけでなく、非常用トイレや災害時給水ステーションのお話もしました。夏休みの自由研究の課題になったら嬉しいな~^^

  • 2019.07.31

ポリCOOKとは

ポリCOOK(ポリクック)とは、ポリ袋を使った湯せん調理方法です。ポリCOOKは、 美味しくて、ヘルシー ラク家事 防災に役立つ というのが主な特徴です。 使用するポリ袋は、半透明でシャカシャカした手触りの高密度ポリエチレンの厚さ0.01mm以上のものを使用します。「湯せん調理OK」と明記あるものが安心です。 調理手順は ポリ袋に食材と調味料を入れる ポリ袋の空気を抜く ポリ袋の口をきつく結ぶ 鍋 […]