必威·BETWAY_首席健康教育专家殷大奎教您如何坚持健康的生活方式

2024-12-04 18:36:01　　点击量：957

本文摘要：日前，北京医院主办的《保健医苑》杂志采访了原卫生部副部长、首席身体健康教育专家殷大奎教授。

日前，北京医院主办的《保健医苑》杂志采访了原卫生部副部长、首席身体健康教育专家殷大奎教授。殷大奎教授为我们上了一堂生动的身体健康课。如何坚决身体健康的生活方式？首席身体健康教育专家殷大奎认为，不应以世界卫生组织引荐的四大身体健康基石为准则，即合理膳食，适度运动，戒烟限酒，心理均衡。合理膳食人体所必须的能量主要是来自三大物质，即碳水化合物、蛋白质和脂肪，此外还有矿物质、膳食纤维和等微量营养素。

什么是合理的膳食？要按照中国均衡膳食宝塔来不吃，宝塔最上层是油脂类，大约一天半两，盐6克。第二层是奶类和奶制品、豆类和豆制品及坚果。第三层是肉、鱼、虾、蛋类。第四层是蔬菜、水果，第五层是主食。

宝塔底是主食，宝塔钝是脂肪。宝塔底是主食，宝塔钝是脂肪。

现在不少人的饮食比重是推倒过来的，有的人基本上不过于不吃主食，只不吃上面的第一、二、三层，这是不该的。殷大奎副部长还形象地比喻说道，在演化的过程中，我们人类一般有32颗牙齿，其中20个臼齿和8个切齿，用来不吃五谷杂粮、蔬菜水果，还有4个犬齿，是吃肉用的。

人在演化的过程中，只拔4个犬齿，既不像狮子老虎那么多，又不像牛羊没犬齿，所以人是混食动物，就拒绝你的食物是以五谷谓之杂粮和蔬菜水果这一类居多，但是也一定要有肉食，五谷杂粮(不含蔬菜水果)和肉的比例有误7∶1。饮食不仅要结构合理，还要留意笔画配上，仅有不吃粗粮或仅有不吃细粮都很差，比如老年人胃肠功能上升了，如果天天不吃粗粮，胃肠受不了。另外三餐结构也要合理，早餐要不吃好，中午要吃，晚上要不吃较少，要按生物钟的规律办事。最后还有饮水问题，每天成人需水2500毫升，三餐饮食可补水大约1000毫升，三大宏量营养素新陈代谢后产水300毫升，因此每人每天还要睡觉1200毫升。

适度运动运动的关键在于有助于适度。不运动敢，但运动过度也危害。运动应当坚决以下原则，即因人而宜、因内敛宜、因地而宜、因病而宜、因年龄而宜，要循序渐进、持之以恒，不要三天打鱼，两天晒网。

”怎样才算有助于的运动？只不过就是每周最少3次且每次半小时以上的运动，时间太短了敢，最差做到有氧运动。有氧运动就是在长时间的氧耗量上再行减少氧的市场需求，一般来说是在原需氧量的基础上再行减少60%，但是要适可而止，如果运动量过于大了就不会导致氧气供应严重不足。

一般来说我们可以慢回头、跑步、骑马自行车、游泳、打拳、唱歌或打羽毛球、乒乓球，年轻人可以爬山等。怎么才算适度呢？最简单的方法就是数心率(在运动后停下来10秒钟内)，如果50岁以下的人，用180乘以年龄，心率超过130为宜，不要让跳动过慢;50岁以上的用170乘以年龄为宜。凡是超负荷的运动对身体都是有利的。

戒烟限酒“吸烟者是对人体身体健康的第一大刺客。烟草的危害罄竹难书，对人体一点儿益处都没。烟是必需要戒除的。是吸烟者上瘾的主要原因，同时对身体也危害。

一支烟自燃的过程中大约产生2000毫升烟雾，其中将近360～400毫升一氧化碳，不要小看它，它不会相当严重地巩固红细胞的携氧能力，更容易造成氧气。香烟中还所含4000多种有害物质，其中有49种是反感的致癌物质。

长年吸烟者，还要长年拒绝接受烟草自燃获释后的少量射线。烟草还受损机体的免疫细胞。”此外，殷大奎副部长提及：“与再次发生关系最紧密的危险性因素就是吸烟者，大约80%以上的肺癌与吸烟者(还包括被动吸烟者)有关。而有效地的控烟介入可显著地遏止并减少肺癌的发作及死亡率。

”适度饮酒对避免有一定的维护起到，可以减少一点儿高密度脂蛋白，对避免有益处，但酒精是次于烟草的第二大刺客，过量饮酒对人体的全身都有影响，尤其是肝脏、心脏、神经系统、骨骼和生殖系统等。现在患者有70%都是病毒携带者或病毒携带者特吸毒，1次相等于患1次轻型肝炎，转氨酶立刻升高，好几天才能降下来。

每个人由于遗传因素，对酒精的耐受力是不一的。按照世界卫生组织和美国疾控中心的研究，如果能饮酒的人，男性最差掌控在每天酒精量20克，相等于多少呢？白酒不多达1两，女性减为。最差是不饮酒。

心理均衡身体健康某种程度是生理上身体的各个脏器没有毛病，还必需心理健康，有较好的社会适应能力。我国近年来精神障碍人数大大减少，精神病患病率高达15%，有1400万重症精神疾病患者。

有行为障碍和后遗症的17岁以下的青少年有4000多万。全国患者4000多万人，抑郁症患者的自杀身亡率有10%～15%。全国老年痴呆患者最少600万。

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